这一带有不少好味道，值得暂时离开温泉。私心推荐「龙寿し」「宫野屋」「欅苑」「ゆげ」；想吃内脏烧肉，稍远的小出「やまに」也值得专程去。轻松吃一餐，越后汤泽的「しんばし」有布海苔荞麦面，「にんじん亭」有酥脆炸猪排。浦佐的「小玉屋」自称家庭餐厅，料理的用心可不只如此。
想乘火车去吃饭喝酒，就到六日町：「きなり」吃居酒屋料理、「ひじり」吃串烧、「鱼沼釜蔵」选择丰富、「kankan」吃披萨、「バロ」轻松坐坐，「なにわ茶屋」则可事先预约套餐。最后到「EVER LASTING」喝一杯。加点前请先看末班车，这里的晚间班次结束得早。
离旅宿较近的当地选择，有「どさん子」「田畑屋」与拉面店「ごたる」。这些需要另外前往，并非车站走来途中就有的店；冬天更要先规划路线。
想吃值得早起的早餐，「ファームフロント关农园」距此约5分钟车程，9:30起营业。我们不供应早餐，但招待面包与咖啡，也贩售自遊人的咖哩、即食调理食品与白米。各店营业日及预约方式请查链接，部分页面为日文。先做点功课，就能多留时间吃饭。

含铁的钠·钙氯化物温泉，呈现混浊的茶褐色，每分钟有200升以上的源泉流经浴池。大浴场备有Bona桑拿与蒸汽桑拿，户外另有限定日期开放的柴火桑拿（请确认目前开放日）；就连冷水池，也使用经冷水机降温的温泉水。
这里也是自遊人的总部与编辑部。我们从杂志出版起家，员工与住客共用浴场、桑拿、入口、厨房与公共休息区。带温泉的办公室，当初觉得是个好主意，现在仍然这么觉得。

这栋建筑起初是日间温泉，附宴会厅与泡完汤后可以悠闲休息的空间，如今由邻近长冈市的设计师高坂裕子重新规划成客房。同样爱泡温泉，过夜的方式则有了新模样。
大浴场由设计过许多日本钱汤的今井健太郎操刀。窗外卷机山、八海山与稻田随季节改变，风景替我们完成了不少布置。