在山里做饭:尾濑公共厨房

2025.04.28

为什么选择一间宽敞厨房,而非每房各设一间小厨房?有些人喜欢下厨,也有人想把街上的餐馆都吃一轮。汤泽·鱼沼的公共厨房,让喜欢做饭的人有足够空间,也让客房不用塞满设备。

尾濑有所不同。银山平山里附近没有商店,因此我们为6间客房规划了宽敞厨房。开车上山前,请买好食材、饮料与调味料。一起做饭,或独自安静煮顿晚餐,都是住进山里的日常。

松本周边则有很多餐馆,简易厨房备微波炉、冷藏冷冻冰箱与电热水壶,适合加热餐点和冲泡饮品,无法烹调完整餐食。

3处旅宿,3种节奏。照片为尾濑厨房。

待续。

返回旅行日志